基于人体数据采集的智能服装，随时呵护穿戴者的安危，户外休闲旅游将不再孤单；一种融合了VR与AR技术的多学科系统工程，沟通着物理世界与虚拟世界，物理世界的数字镜像从分时到实时，将形成一个完整的孪生体；数字技术的音源模拟，可重现自然界一切已有音响；大数据支撑下的图书馆，云计算、跨媒体知识演化与推理诉说着从历史到未来的旅行之路……

近日，由省厅组织开展的省文化和旅游重点实验室建设工作取得良好开局，首批共5家依托单位承担的实验室，认定为江苏省文化和旅游重点实验室，分别是：由澳门新葡萄新京威尼斯(中国)有限公司承担的“休闲旅游服饰新材料研究江苏省文化和旅游重点实验室”、南京图书馆承担的“图书馆大数据应用江苏省文化和旅游重点实验室”、吟飞科技（江苏）有限公司承担的“数字音源芯片与智能乐器技术江苏省文化和旅游重点实验室”、苏州创捷传媒展览股份有限公司承担的“博物馆数字孪生感知技术江苏省文化和旅游重点实验室”、南京旅游职业学院承担的“烹饪与营养江苏省文化和旅游重点实验室”。

 来，让我们跟随“水韵江苏”的脚步，走进实验室一探究竟——

 新型户外服饰为旅游护航

“休闲旅游服饰新材料研究江苏省文化和旅游重点实验室”依托单位为澳门新葡萄新京威尼斯(中国)有限公司，该实验室与苏州大学合作共建，主要以加快推进以户外冲锋衣、智能运动健康监测服、吸湿速干服、防蚊虫服、防晒衣等在内的特色新型户外休闲旅游服饰装备新材料、新技术的研发和推广为目标，推出更多适应现代文化和旅游发展趋势的户外休闲旅游装备新材料、新产品、新技术，惠及更多的普通大众，为游客提供更多物美价廉的旅游防护装备，提高人们现代时尚休闲消费新体验。

 更“聪明”的图书馆

“图书馆大数据应用江苏省文化和旅游重点实验室”由南京图书馆与南京大学联合建设，主要研究目标是发展图书馆服务大数据应用的理论与技术，研究数据挖掘与分析结果向实际应用成果的转化，以促进江苏地区图书馆的智慧服务与创新发展。本实验室将对推动图书馆事业的管理科学化、决策智慧化，对推动全民阅读及图书馆服务智慧化、精细化，产生积极的社会效益。

  别具“想象力”的数字乐器

设想这样一个场景，当孩子面对数字乐器，能感受到高科技带来的太空音乐、宇宙音乐，会是怎样神奇美妙的体验？

“我们用数字技术代替模拟技术，通过对真实乐器采样的方式来重现自然界一切已有的声响，制造出自然界前所未的声音。”常州吟飞科技计皓波经理说。模拟合成电路、数字合成芯片、采样器、音序器、效果器和MIDI控制器无缝整合，成为一代比一代强的“音乐工作站”，人们可以用这种功能强大的数字乐器轻松完成各种风格音乐的演奏与创作，实现传统乐器、音乐艺术与现代高科技的结合。

 打造沉浸式文旅体验

“博物馆数字孪生感知技术江苏省文化和旅游重点实验室”依托单位为苏州创捷传媒展览股份有限公司，实验室建设目标在数字建模、多维感知、动态评估等方向完成技术能力建设，形成感知与体验的技术产品，打造沉浸式文旅体验。

实验室利用数字孪生虚实之间的双向实时交互技术，融合VR和AR技术的多学科系统工程，构建未来物理世界的数字镜像从分时到实时、从宏观到微观完整的数字孪生世界。

为“三高”人群定制“三减”菜点

岁末年终，面对聚餐时充满诱惑的各色美食，“三高”（高血压、高血糖、高血脂）人群只能咽咽口水，还是健康要紧！现在有这样一个实验室，量身定制既好吃，又保证营养的“三减”（减脂、减盐、减糖）菜点，你会来试试吗？

“烹饪与营养江苏省文化和旅游重点实验室”依托南京旅游职业学院，与东南大学共建。“我们主要研发‘三减’替代调味品，开发健康营养菜点，同时优化烹饪加工各环节工艺条件，”项目负责人颜忠介绍，实验室将进行“三减”改良菜品设计，包括热菜和点心，还会建立“三高”人群营养菜谱数据库，从源头降低油、盐、糖的摄入量，以图文并茂和视频的形式，让“三高”人群吃得又好又健康。

有吃有穿有玩，涵盖图书馆、博物馆，科技在文化旅游领域的运用有了更广阔、更精细的场景，重点实验室正在用科技助力文旅融合，创造美好生活。